Экологически чистые продукты и ГМО

В наше время на рынке продовольственных товаров сложно найти продукты, выращенные без химии. В мире существует только несколько лицензионных организаций, которые могут проверить продукт и обозначить его специальным символом качества на международном уровне.

Символы био-органической ассоциации

Что же такое экологически чистый продукт?

Экологически чистые продукты, или как их еще называют органические, не содержат генетически модифицированных элементов, выращиваются без употребления химических веществ(удобрений), не содержат искусственных консервантов и красителей. На упаковки таких продуктов всегда есть знак качества «Органика».

Органическая еда
Рассмотрим ГМО продукты. Генетически модифицированный продукт намного проще вырастить-скорость роста, устойчивость к заболеваниям, продолжительность сохранности плода-в этом заключаются многочисленные плюсы нечистого продукта. Стоимость такого неприхотливого к выращиванию плода будет явно ниже чем экологически чистого продукта. Однако не стоит забывать что все микрочастицы удобрений, использованные при выращивании, тоже попадают в продукт, а затем и в организм человека во время приема пищи. И хотя часть ученых(преимущественно те кто выращивают ГМО продукты) приводят расплывчатые доказательства что никакого вреда нет от употребления экологически нечистых продуктов, то продолжительные  эксперименты на крысах говорят о других результатах — замечены изменения внутренних органов, сокращение срока жизни грызунов.

НеОрганическая еда

Помимо опасности для здоровья человека ГМО продукты представляют угрозу для окружающий растительности. В доказательство можно привести историю с американскими фермерами( в Америке ГМО продукты расходятся на ура). Два фермера, живя по соседству, выращивали разные виды культур, но один из них(назовем его буквой А) использовал генно-модифицированные культуры для посадки, а другой(соответственно Б) выращивал экологически чистые продукты. Во время цветения ГМО растительности с помощью ветра модифицированные семена перенеслись на поле фермера Б, в результате чего его продукция утратила часть урожая и оказалась зараженной.

Химически обработанные плоды
Конкретных доказательств нет о вреде ГМО продуктов, все высказывания основываются на предположениях ученых. Некоторые последствия употребления ГМО продуктов:

  • увеличение риска возникновения пищевых аллергий;
  • вероятность мутации;
  • развитие опухолей;
  • невосприимчивость к антибиотикам.

У экологически чистых продуктов лишь один минус для потребителя — это стоимость. Высокая стоимость объясняется большими затратами на уход при выращивании, безопасную обработку(с минимальной потерей полезных микроэлементов), хранение и транспортировку. Плюсы эко продуктов — это отсутствие угроз здоровью(пусть хоть и не полностью доказанных учеными), наполнение чистыми микроэлементами клеток тела человека.

Эко и гмо продукты сравнение по виду

Share


7 комментариев

  • Сейчас тяжело найти экологически чистые продукты. В магазине еды полно, но только процентов 10 не ГМО-шные и не обработаны ничем.

  • Тут по телевизору увидел что яблоки чем-то обрабатывают, чтобы цвет не теряли и не гнили раньше времени. Поэкспериментировал, провел ножом по корке, какая-то белая хрень осталась, похожа на воск?. Все, с того момента яблоки только без корки ем.

  • Почитала комментарии, посмеялась) у меня вот ипотека и, ежли честно)) деликатесами в моем положении не побалуешься. Но и голодать не приходиться. Греча, рис, макароны всегда в доступности, незачем питаться всякими гамбургами и чипсами. А ныть все могут, конечно же очень поднимает настроение когда можешь лишний раз мясца купить, но и так жить можно на крупах с соусами и на жидком супчике. И в стране у нас не голодают, а ленятся готовить себе, и ходят сравнивают у кого на тарелке вкуснее. Я в провинциальном городе работала, еду с собой носила, в город покрупнее переехала и стала белой вороной ?, ношу еду с собой, а коллеги дамы обеспеченные, каждый день по часу перед обедом выбирают в какую кафешку пойдут, смешно так))) а на корпоративе напьются и давай жаловаться что денег у них нет, кредиты платить нечем! Зажирели вы, девочки!
    Дорого им питаться! Не смешите! Дорого питаться как товарищ рядом с золотой ложкой в одном месте-это да! Будьте честны сами с собой!

  • Продукты без гмо дорогие! И не факт что то что написано на упаковке правда, особенно в нашей стране(хе-хе). Лучше уж тогда со своего огорода без пестицидов выращивать и знать будешь что в рот кладешь!

Добавить комментарий

Войти с помощью: