Сахар в пакетиках. Что делать когда их много?

В повседневной жизни обеды в кафе стали обыденным делом. И как правило любой обед заканчивается кофе или чаем. Обычно к напиткам кладут сахар в пакетиках.
Лично я пью чай без сахара и взяла за правило забирать пакетики с собой. Почему? Все просто:
1. Пакетики попадут в мусор без моего вмешательства;
2. Почти все пакетики имеют полиэтиленовую прослойку;
3. Это готовый продукт, который можно еще использовать.

Куда можно использовать сахар в пакетиках и почему его стоит сохранить?

По правилам кафе возвращать в бар пакетики с сахаром строго запрещено после ухода клиента. Поинтересовавшись у своих знакомых которые когда-либо работали официантами ни один не сказал что сахар из этих пакетиков попадает в отдельный контейнер для пищевых отходов. Все выбрасывается в общий контейнер.
В России я ни разу не видела чисто бумажные пакетики. А вот в Финляндии однажды мне попался пакетик с сахаром без полиэтиленовой прослойки. Причем я сразу почувствовала разницу, так как разрывается бумажный намного проще чем с прослойкой из полиэтилена. Полиэтиленовая пленка разлагается на молекулы водорода и углерода. Cроки разложения полиэтиленовых пакетов в зависимости от их толщины и плотности составляют от 5 до 15 лет.
Я собираю сахар в пакетиках и не вижу ничего в этом позорного. Во первых это не объедки со стола, во вторых я предотвращаю мизерное загрязнение окружающей среды. В моем случае сахар из кафе неплохо вписывается в мои долгосрочные поездки на поезде. Обычный набор: чай/кофе и сахар — всегда кстати. Еще один вариант использования по назначению это выезд на пикник или небольшие походы. Когда готовлю не большими порциями в микроволновке кексики дозировка сахара в пакетиках очень подходит, не надо использовать мерный стаканчик.

Что может сделать кафе/рестораны для уменьшения выброса сахара в пакетиках?

Самый простой способ и очевидный это заранее спросить у клиента, нужен ли ему сахар.
Еще один вариант который  дает право выбора только клиенту — это стол самообслуживания с сахарницей с дозатором. Такие варианты существенно уменьшают затраты. А если сделать сахар как платный продукт то  еще и такой способ прибавит доход.
А как вы поступайте с пакетиками сахара?
 
Share


3 комментария
  • Я всегда забираю эти пакетики! Спасение на работе когда кончается сахар.

     
  • Аааа, мои люди рядом! Я постоянно с собой таскаю эти пакетики)))) в прошлом году стал собирать коллекцию, обожаю когда приходишь в кафешку, а там новый дизайн пакетиков!

     
Добавить комментарий
Войти с помощью: